tisdag 17 april 2012

förresten: om de äggfria äggen

De blev inte goda alls. Jag tvingade i mig typ fyra stycken.
Om man skivade dem och la på en macka med nåt annat som smakade mycket (typ lime pickle)
gick de väl an. Men det största problemet var agar-agaren. Även om agar-agar är vegetariskt och inte som gelatin gjord på nerkokta hästfötter så är jag inte sådär himla förtjust i gelekonsistens när det gäller mat överlag. Här hade dessutom agar-agarflingorna inte riktigt smält. så det knastrade gött mellan tänderna. Hu.


Inga kommentarer: